Wenn der Frühling seine Wärme zurückbringt, beginnt die schönste Zeit für Liebhaber feiner Küche: die Spargelsaison. Im Quichet gestalten wir den „König des Gemüses“ mit einem kreativen komponierten Menu, das Frische, Eleganz und saisonale Qualität vereint – und den Frühling auf den Telle holt.
Menu:
Spargel, Ricotta, Pistazien, Erdbeeren, Rohschinken, Parmesan
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Spargel, Forelle, Wasabi, Zitrone
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Spargel, Schwein, Kartoffel, Morcheln
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Spargel, Zitrone, Kokos, weisse Schokolade
Datum: Freitag, 24. April 2026
Zeit: ab 18.30 Uhr
Preis: CHF 85.- pro Person inkl. Aperitif, Wasser und Kaffee
Anmeldung: 031 310 48 48 oder per Mail an bistro@quichet.ch