Erleben Sie einen Abend voller feiner Aromen, bei dem frische Kräuter und zarte Blüten die Hauptrolle spielen. Das Quichet kreiert aus saisonalen Zutaten ein kreatives Menü, das Duft, Geschmack und Farbe harmonisch vereint. Von aromatischen Kräutern über raffinierte Blütenkombinationen bis hin zu überraschenden Texturen – jeder Gang lädt zu neuen Genusserlebnissen ein. Ein kulinarischer Abend, der alle Sinne verführt.
Menu:
Butterboard: Basilikum, Zitronenthymian, schwarzer Knoblauch
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Wildkräutersalat, Kerne, Hobelkäse, Holunder, Hibiskus
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Bärlauch, Zucchetti Blüte, Kräuter, Kartoffel
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Lavendel, Holunderblüte, Zitrone, Aprikose,
Schokolade
Datum: Freitag, 12. Juni 2026
Zeit: ab 18.30 Uhr
Preis: CHF 85.- pro Person inkl. Aperitif, Wasser und Kaffee
Anmeldung: 031 310 48 48 oder per Mail an bistro@quichet.ch